Resepi Asam Pedas Daging Tetel Melaka
Untuk kali ni mat buat tak guna kerisik malass leer nak goreng kelapa buat kersik huhu.
Resepi asam pedas daging tetel melaka. Asam pedas ni ada bermacam macam jenis. Resepi ini sama sahaja dengan resepi asam pedas yang lain dan ana catatkan disini selain daripada untuk perkongsian bertukar tukar idea masakan ia juga sebagai rujukan ana di masa akan datang. Ada lemak lemak sikit lembut lembut kenyal rasa dia. Ada asam pedas kembung asam pedas pari asam pedas sotong asam pedas ayam dan banyak lagi.
Resipi che mat dapat dari fb kak ida kitchen yang memang pakar memasak dan yang paling penting kak ida ni ori orang melaka. Kalau asam pedas daging pula paling sedap guna daging tetel. Bahan bahan untuk memasak asam pedas daging tetel ialah. Sebelum ini saya pernah juga memasak asam pedas daging dan juga asam pedas ayam di sini pendek kata asam pedas adalah antara masakan kesukaan saya.
Sekali sekala sedap sekali dicicah dengan roti. Jom try resipi perkongsian saudari zaimah zakaria ni. Kalau di johor asam pedas ayam boleh dikatakan popular di melaka pula ada asam pedas daging. Cuma ada pelbagai versi dan gaya asam pedas daging ada tu mereka letak kerisik dan sedikit rempah ratus dan sebagainya.
Saya terus memesan daging tetel dari jiran kami yang berniaga daging segar. Resepi ini dikongsi oleh zaimah zakaria di petua dan resepi dan tahukah anda resepi ini telah mendapat ribuan perkongsian di facebook. Setiap minggu beliau akan menyembelih lembu jadi saya tidak ada masalah untuk mendapat bekalan daging segar. Saya menyalin resepi dari blog rohaisa yang saya nampak ada kelainannya kerana terdapat penggunaan serbuk jintan manis dan jintan putih.
Resepi yang kami bawakan ini adalah resepi asam pedas daging tetel. Biasanya asam pedas dimasak bersama sama dengan ikan dan kali ini kami bawakan kelainan selaras dengan musim raya haji. Bahan bahan boleh dikatakan meriah terutama penggunaan rempah ratusnya.