Nasi Impit Kuah Kacang Rendang Ayam
So lagi cepat proses penyejatan.
Nasi impit kuah kacang rendang ayam. Ikot citarasa masing2 lah nak kering ke tak. Lagi pulak sepanjang syawal baru ni memang saya tak dapat mengunjungi mana mana jemputan rumah terbuka kerana bercuti sakit selepas menjalani prosedur pembuangan batu karang. Cara penyediaan kuah kacang simple. Selain daripada nasi impit rendang daging dan ayam ini amat sesuai dimakan bersama pulut kuning sedap sangat.
Resepi nasi ayam hainan sedap dan mudah untuk anda cuba untuk hari ini kami berikan dua versi rendang ayam mudah dan tahan lama iaitu pertama rendang ayam sedap yang menggunakan bahan asli serta versi kedua rendang ayam hijau. Kacau sebati dan masak sehingga kering. Balik rumah bakar je dalam oven. Kalu di kelantan nasi impit dan sate akan dihidangkan sebagai menu sarapan pagi.
Serai tadi diketuk dan dikisar bersama bahan bertanda bila dah siap semua proses ni baru senang. Bagi tekstur pula kacang tanah dikisar kasar dan minyaknya pecah dan terapung elok di dalam kuah menandakan kuah dimasak dengan masa yang secukupnya dan bakal tahan lama jika disimpan. Jadi resepi ini adalah ala ala sate juga cuma ayam nya dimasukkan sekali dengan kuah. Abm tak suka kering sangat sebab tu abm buat berkuah sikit.
Untuk penyediaan bahan mentah kuah kacang bila dah goreng kacang tu kisar dengan air jangan habiskan terus 2 liter tapi cukup sekadar 1 0 liter dulu kisar nanti baki air kita tambah kemudian. Udang kering ditumbur lumat. Kuah kacang yang sedap haruslah mempunyai rasa pedas lemak masin dan manis yang secukupnya. Baca di link baru.
Malam tadi gagahkan jugak diri dengan dibantu anak2 buat juadah raya sebab memikirkan kalu tak buat aperrr pulak anak2 dan suamiku nak makan di pagi raya. Resepi kuah kacang yang sangat sedap dan agak mudah bagi che nom. Oleh kerana terdapat banyak lebihan nasi impit yang telah direbus saya rasa elok kalau dibuat kuah kacang berdaging untuk dimakan bersamanya supaya tiada pembaziran. Jika semua dah ok matikan api dan siap utk dihidang bersama kuah kacang dan nasi impit.
Tambah santan pekat kerisik gula melaka garam dan asam gelugur. Kebetulan ada nasi impit yang dah saya rebus untuk makan dengan rendang so kita potong la sikit untuk lengkapkan pinggan satay kita. Untuk kuah kacang satay ni saya gunakan kacang yang memang dah siap kupas kulit.