Ikan Kembung Masak Kicap Pekat
Ikan selalunya digoreng tapi jangan sampai garing.
Ikan kembung masak kicap pekat. Lepas tu kelar sedikit dan tabur dengan 1 2 camca teh garam dan 1 camca teh serbuk kunyit sampai rata dibadan ikan. Kacau perlahan dan tambah hirisan. Pertama ikan kembong disiang dan dicuci sampai bersih. Pemilihan kicap juga memainkan peranan.
Ikan goreng masak kicap pedas ni lah antara menu feveret time sekolah dulu selain asam pedas. Cara sama macam ayam masak kicap namun kali ini kita menggunakan ikan cencaru. Masukkan kicap dan air. Lepas tu angkat dan sisihkan.
Goreng lembab lembab sudah memadai. Tumis lagi hingga naik bau. Setelah mendidih bawang besar dan cili hidup. Resepi ikan cencaru masak kicap.
1 sudu teh kicap pekat 1 sudu teh serbuk kunyit 1 4 sudu teh cuka makan 1 3 sudu teh serbuk lada sulah 1 2 sudu teh garam 1 batang kulit kayu manis 1 kuntum bunga lawang 1 3 cawan air sedikit hirisan daun bawang minyak masak cara memasak. Sedap dimakan bersama nasi panas atau bubur nasi. Maka hidangan saya hari ini ialah ikan masak kicap pedas. Tengku roselyza raja muhammad di laman facebook berkongsikan resepi ikan cencaru masak kicap mudah dan sedap.
Disebabkan dulu suka sangat makan lauk ni sekarang ni kerap masak lauk ni pula lah kepada peminat ikan bakar klik sini untuk resepi ikan bakar udang. Masukkan bawang besar dan ikan. Oleh kerana ianya sedikit pekat anda boleh menuangkan air jika mahu ianya berkuah. Che mat seperti biasa menggunaan kicap lemak manis jalen dan ditambah sedikit kicap pekat jalen.
4 ekor ikan cencaru lumur kunyit dan garam cili kisar 1senduk bawang putih merah. Kisar bahan bertanda sampai hancur. Ikan dibersihkan dan digoreng. Langkah berikutnya panaskan 3 camca besar minyak.
Biasanya saya menulis resipi ikan bakar tetapi kali ini saya ingin sesuatu yang berbeza. Siap dan sedia untuk di hidang. Masukkan sos tiram dan kacau rata. Panaskan minyak dan tumis bahan blend ini.
Kacau dan biar mendidih. Kemudian goreng ikan kembung sampai masak dan tak perlu sampai garing. Tuang air masukkan kicap pekat kicap lemak manis dan cuka makan. Ikan kembung dipilih kerana mempunyai rasa yang sedap serta mempunyai ciri khas.
Panaskan 3 camca besar minyak dalam kuali tumis kayu manis bunga lawang halia dan bawang putih hingga harum. Ini resepi my kakak sebenarnya. Jika anda suka pedas boleh masukkan 3 4 biji cili padi yang diketuk. Masukkan ikan dan biar lagi sampai kuah pekat.
Masukkan semua bahan sos seperti kicap pekat kicap manis sos tomato sos tiram dan sos ikan. Kemudian goreng hingga masak ketepikan. Masukkan sedikit air untuk berkuah. Cara memasak ikan kembung.
Ikan masak kicap atau juga dipanggil sebagai ikan masak dalam soya sos ialah sebuah hidangan terkenal yang lazimnya dicampur dengan sos soya. Resepi ikan kembung masak kicap ikan kembung memang sudah bukan hal asing lagi di telinga kita dan masakan ikan kembung juga boleh kita beli di restoran.