Cara Buat Tapai Pulut Yang Manis

Teringin nak makan tapai menyebutnya pun dah kecur air liur.

Cara buat tapai pulut yang manis. Cukup sekadar nak bagi rasa manis2 buah dan rata bila ditaburkan kat atas pulut tu. Untuk tanak pulut supaya tak lembek ialah sukat dulu pulut dengan cawan dan kira bilangannya jika 5 cawan pulut maka air juga mesti 5 cawan nie aku kurangkan kepada 3 cwn pulut dan 3 1 2 cawan air. Tape ketan hitam memiliki rasa yang manis asa dan segar cocok untuk cuaca panas terutama jika dicampur dengan es krim dan sebagainya. Tapai ketan atau tapai pulut dibuat dari beras ketan baik dari ketan putih maupun hitam.

Jam 6petang hari khamis sedia untuk sorok tupperware dalam kabinet dapur jam 6pagi hari sabtu keluarkan tupperware buka dan rasa tapai lalu terus sambung sejukkan tapai dalam peti sejuk. Pastikan ragi tu ditabur rata ke atas pulut. Apabila dah masak masukkan pulut dalam dulang dan rata2kan bila dah ratakan dalan dulang aku sejukkan pulut gunakan kipas hehehe cepat sikit sejuk. Bahan bahan tapai pulut manis 1 kg beras pulut 1 biji ragi manis jemur panas dan ramas hancur.

Pernah dengar yg nak buat tapai ni byk pantang larangnya kalau tidak tak jadi tapai merah bila tapai merah tak selera nak mkn pulutnya masih keras tak menjadi masam tapainya hasil belajar buat tapai dari bibik tipnya nak buat tapai kena ragi yg elok bekas digunakan bersih pulut dikukus sampai masak kena pastikan beras pulut betul2 sejuk baru tabur ragi dan kena peram tapai dlm 2 mlm. Kalau sekali buat memang tak puas makan. Cara membuat tape ketan putih manis tape ketan merupakan salah satu makanan jajanan pasar yang banyak disukai oleh semua orang. Berikut ziela kongsikan cara cara buat tapai pulut.

Tape ketan ini memiliki citarasa yang khas yaitu manis dan asam yang diperoleh dari ketan sehingga menjadikan tapai ini sangat unik. Resipi tapai yang min kongsikan ni adalah tapai beras pulut. Tape ketan hitam menjadi suguhan umum oleh masyarakat jawa saat lebaran. Bila pulut dah sejuk taburkan sedikit gula ke atas lapisan atas pulut tu.

Malam ini bungkus tapai malam esok tapai dalam keadaan demam keesokkan paginya tapai dah sedia untuk dimakan tapi tengahari petangsikit baru tapai betul2 manis. Ramai yang akan google resepi tapai pulut ni bila musim raya. Tapai tape adalah makanan yang terbuat dari singkong ketela pohon yang di fermentasi tape memiliki tekstur yang lembut dan lunak dengan rasa yang manis b. Kalau ragi tak rata nanti tapai pun ada yg separuh masak separuh x masak.

Nak buat tapai beras pulut kenalah mengalami proses penapaian. Sebenarnya resepi tapai pulut takla terlalu susah. Proses meragi ni lah yg penting. 1 kg beras pulut ragi daun pisang boleh gantikan dengan daun getah plastic wrap.

Dah tabur gula tabur pula debu ragi tadi.